SPECIALITY Z NAŠEHO GRILU
|
Hovězí svíčková ve dvou kusech, výběr chovu dle šéfkuchaře, 200 g
|
470 Kč |
|
Hovězí svíčková, výběr chovu dle šéfkuchaře, 200 g
|
490 Kč |
|
Hovezí svíčková Kobe, chov Wagyu 200 g
|
1490 Kč |
|
Beef teriyaki, hovězí svíčková s teriyaki omáčkou, 200 g
|
430 Kč |
|
Rump steak z hovězího zadního, Aberdeen Angus - Jižní Amerika
|
450 Kč |
|
Steak z nízkého roštěnce, Jižní Amerika, 200g
|
450 Kč |
|
Steak z vysokého roštěnce, Jižní Amerika, 200g
|
450 Kč |
|
Steak z nízkého roštěnce Kobe, chov Wagyu, 300 g
|
1390 Kč |
|
Telecí svíčková ve dvou kusech s pečeným Foie Gras, 180 g
|
590 Kč |
|
Velký masový špíz se zeleninou
hovězí svíčková 50g, hovězí z nízkého roštěnce 70g, kuřecí prsa 70g, chorizo klobáska 70g, slanina, cibule, paprika, kukuřice |
490 Kč |
|
Mix grill pro dvě osoby
hovězí svíčková 200g, kuřecí prsa 200g, vepřová žebra 300g, chorizo klobáska 150g, kukuřice, 2x mini porce omáček |
1290 Kč |
|
Kobe mix grill pro jednu osobu
hovězí svíčková ve dvou kusech Kobe chov Wagyu 100 g, nízký roštěnec Kobe 100 g, 1x mini hamburger Kobe, 1x kukuřice, 2x mini porce omáček |
1390 Kč |
|
Kobe mix grill pro dvě osoby
hovězí svíčková Kobe chov Wagyu 100g, nízký roštěnec Aberdeen Angus – Jižní Amerika 250g, hovězí svíčková výběr dle šéfkuchaře 200g, 2x mini hamburger Kobe, 2x kukuřice, 2x mini porce omáček |
1990 Kč |
JEHNĚČÍ A VEPŘOVÉ SPECIALITY
|
Pečená vepřová žebírka, marinovaná v jablečném octu a medu, s rozpečenou česnekovou bagetou
|
290 Kč |
|
Pomalu vařené jehněčí kolínko v sádle s kořenovou zeleninou a bylinkami, poté zprudka pečené v troubě, podlité svařeným jehněčím vývarem
|
340 Kč |
|
Pečené jehněčí kolínko se špenátem, přelité jemnou omáčkou z koriandru a rajčat
|
380 Kč |
|
Grilovaná jehněčí svíčková
marinovaná v rozmarýnu a tymiánu, s pečenou paličkou karamelizovaného česneku a silnou koňakovou omáčkou |
480 Kč |
KUŘECÍ SPECIALITY
|
Tori teriyaki, kousky kuřecích stehýnek v teriyaki omáčce
|
220 Kč |
|
Grilované prsíčko z kukuřičného kuřete s jemnou bazalkovou omáčkou
|
240 Kč |
|
Masové speciality dle denní nabídky
|
280 Kč |
BURGER
|
Velký šťavnatý hovězí burger v sezamové housce s opečenou slaninou, červenou cibulí, rajčetem, pikantní majonézou a ledovým salátem
|
320 Kč |
|
Kobe burger special
burger s masem Kobe, Foie Gras, parmazánem, tomaty a pečenou slaninou |
490 Kč |
