SKUPINOVÉ MENU
|
MENU I.
Silný hovězí vývar s jemnou zeleninkou Grilované prsíčko z kukuřičného kuřete s jemnou bazalkovou omáčkou, podávané se šťouchanými brambory s jarní cibulkou Výběr ze zmrzliny a sorbetů dle nabídky (jeden kopeček) |
435 Kč |
|
MENU II.
Hustá a jemně pikantní fazolová polévka s chorizem Pečená jehněčí žebírka, marinovaná ve sladkokyselé marinádě, s rozpečenou česnekovou a bylinkovou bagetou Tenké marinované plátky ananasu s anýzovým sirupem a ananasovým sorbetem |
575 Kč |
|
MENU III.
Rozpečený kozí sýr pokládaný na lupínkách nachos, servírovaný s variací trhaných salátů s ovocem a sladkokyselým dresinkem Biftek z hovězí svíčkové český Angus podávaný s omáčkou z růžového pepře a koňaku a domácí bramborovou kaší Výběr ze zmrzliny a sorbetů dle nabídky (jeden kopeček) |
795 Kč |
|
MENU IV.
Krémová tomatová polévka s bazalkou a lanýžovým olejem Pečený mořský vlk, podávaný s restovanými mini brambůrky a mladou zeleninou přelité omáčkou z malinového octa a šalotky Výběr ze zmrzliny a sorbetů dle nabídky (jeden kopeček) |
675 Kč |
|
MENU V.
Gyoza, taštičky plněné kuřecím masem 5 kusů Opečený steak z norského lososa s limetovou omáčkou a bazalkovým olejem, podávaný s rýží Výběr ze zmrzliny a sorbetů dle nabídky (jeden kopeček) |
570 Kč |
|
MENU VI.
Trhaný listový salát s čerstvou zeleninou, hořčičným dresinkem a balsamikem Špagety s olivovým olejem, česnekem, čili papričkou, čerstvou bazalkou a sypané parmezánem Karamelizované hruštičky na ořechové oplatce s vanilkovou zmrzlinou |
535 Kč |
|
MENU VII.
Polévka dle denní nabídky – EBI; Misoshiru; Tom Yum Special Sushi Menu - Nigiri Sake 1ks; Nigiri Maguro 1 ks; California Special 8 ks (gold 4 ks, red 4 ks) Dezerty: Kokosové kuličky |
685 Kč |
|
MENU VIII.
Kobe menu Restované tygří krevety s mušle Sv. Jakuba, podávané s trhanými listy salátu, míchané s ořechovým olejem, zdobené piniovými oříšky a šťávou s mučenky Kobe burger special Speciality šéf kuchaře připravovaná z jedinečného křehkého a šťavnatého masa Kobe Výběr z dortů dle nabídky - domácí jemný smetanový dortík; domácí čokoládový dortík |
1045 Kč |
