V souvislosti s opatřeními vlády jsou od 22.10. do odvolání uzavřeny restaurace KOBE Václavské náměstí, KOBE Westfield Chodov a SUSHI NOODLES Olympia Brno.
Restaurace KOBE Anděl, SUSHI NOODLES a PIZZA FRANCESCO Metropole Zličín jsou otevřeny formou take away a dále zajišťujeme rozvoz sushi a pizzy (viz záložka ROZVOZ).

Naši nabídku také najdete a můžete objednávat přes portál www.damejidlo.cz.

Těšíme se na Vás v současném a hlavně budoucím běžném režimu!

POLÉVKY

ZUPPA DI POMODORO 80 Kč
Rajčatová polévka, rajčata, pesto, mascarpone, bylinné krutony
BRODO DI MANZO 85 Kč
Hovězí vývar, hovězí maso, zelenina

PŘEDKRMY

BRUSCHETTA AL POMODORO 120 Kč
Opečený chléb, rajčata, česnek, olivový olej, bazalka
INSALATA CAPRESE 135 Kč
Mozzarella bufala, rajčata, pesto
TARTARE DI SALMONE 195 Kč
Krájený tatarák z lososa, olivový olej, citronová majonéza, opečený chléb
CARPACCIO DI MANZO 220 Kč
Plátky hovězího masa, parmazán
TARTARE DI MANZO 260 Kč
Míchaný tatarák z hovězího masa 70g, toast z domácího chleba, šafránová majonéza

SALÁTY

INSALATA MISTA 180 Kč
Trhaný listový salát, okurka, rajče, paprika, olivy taggiasca, citronový dresink
INSALATA CAESAR 230 Kč
Kuřecí prso, římský salát, krutony, majonéza, česnek, ančovičky, parmazán, italská slanina
INSALATA MISTA CON FORMAGGIO DI CAPRA 260 Kč
Trhaný listový salát, kozí sýr, vlašské ořechy, červená řepa, granátové jablko, medový dresink
INSALATA MISTA CON MOZZARELA DI BUFALA E PROSCIUTTO DI PARMA 280 Kč
Trhaný listový salát, mozzarella bufala, parmská šunka, medový dresink

TĚSTOVINY / GNOCCHI

DOMÁCÍ SPAGHETTI AGLIO OLIO 175 Kč
Spaghetti s česnekem a olivovým olejem, chilli papričky, parmazán
DOMÁCÍ TAGLIATELLE CON POLLO 180 Kč
Tagliatelle s kuřecím masem, špenát, smetana, parmazán
DOMÁCÍ SPAGHETTI ALL AMATRICIANA 185 Kč
Spaghetti, pancetta, pecorino, červená cibule, rajčata, chilli
GNOCCHI CON ZUCCHINE 195 Kč
Gnocchi s cuketou, kuřecí maso, česnek, sušená rajčata, parmazán
DOMÁCÍ TAGLIATELLE AI FUNGHI, SALSICIA E POMODORO 195 Kč
Tagliatelle s houbami, česnek, salsiccía, rajčata, parmazán
DOMÁCÍ SPAGHETTI ALLA CARBONARA 195 Kč
Spaghetti, italská slanina, vejce, parmazán
GNOCCHI AI QUATRO FORMAGGI 210 Kč
Gnocchi, modrý sýr, mozzarella, čedar, parmazán
DOMÁCÍ TAGLIATELLE CON CARNE E TALEGGIO 220 Kč
Tagliatelle s kuřecím masem, vepřová panenka, smetana, sýr taleggio, sušená rajčata, parmazán
DOMÁCÍ SPAGHETTI CON MAIALE E RUCOLA 220 Kč
Spaghetti s vepřovou panenkou, česnek, rozmarýn, zel pepř, rajčata, rukola, parmazán

PIZZA

MARGHERITA 160 Kč
Tomat, mozzarella, bazalka
PROSCIUTTO COTTO 185 Kč
Tomat, mozzarella, šunka
TONNO 195 Kč
Tomat, mozzarella, tuňák, cibule, černé olivy
MESSICANA 195 Kč
Sugo, mozzarella, italský salám, cibule, vejce, jalapenos, kukuřice, červené fazole, tabasco
SALAME 195 Kč
Sugo, mozzarella, italský pikantní salám
ROMANA 195 Kč
Sugo, mozzarella, ančovičky, kapary, olivy
AI QUATTRO FORMAGGI 195 Kč
Smetana, čtyři druhy sýrů
CAPRICCIOSA 195 Kč
Sugo, mozzarella, šunka, žampiony, artyčok
HAWAIANA 195 Kč
Tomat, mozzarella, šunka, ananas
POLLO 195 Kč
Smetana, mozzarella, špenát, cibule, kuřecí maso
VEGETARIANA 195 Kč
Sugo, mozzarella, špenát, lilek, žampiony, paprika, cuketa
PROSCIUTTO CRUDO 215 Kč
Sugo, mozzarella, prosciutto crudo, salát rukola
PIZZA FRANCESCO 240 Kč
¼ CAPRICCIOSA, ¼ SALAME, ¼ AL QUATTRO FORMAGGI, ¼ VEGETARIANA

PIZZA SPECIALE

CALZONE CON FORMAGGIO, PROSCIUTTO CRUDO, CREMA DI FUNGHI 290 Kč
Sugo, mozzarella, cheddar, taleggio, prosciutto crudo, krémové žampiony
GAMBARETTI CON AVOCADO E ZAFFERANO 390 Kč
Sugo, mozzarella bufala, tygří krevety, olivy, ančovičky, avokádo, šafránová majonéza, bazalka
CARPACCIO, KOBE STYLE BEEF 460 Kč
Sugo, carpaccio Kobe Style Beef, pesto, parmazán, salát rukola, kapary, japonská majonéza

MASA A RYBY

GRILOVANÉ KUŘECÍ PRSO ALLA CARBONARA 260 Kč
Spaghetti, pancetta, vejce, parmazán
HOVĚZÍ BURGER 320 Kč
Hovězí maso, sušená rajčata, pečená pancetta, sýr taleggio, aioli omáčka, kečup, domácí hranolky
GRILOVANÁ VEPŘOVÁ PANENKA V PARMSKÉ ŠUNCE A KAPUSTĚ 340 Kč
Pancettový hrášek, brambory grenaille, telecí šťáva, salát rukola
LOSOS V ÚPRAVĚ SOUS-VIDE 440 Kč
Opalovaný losos v úpravě sous-vide, avokádový krém, máslová zelenina
TELECÍ OSSOBUCO NA ČERVENÉM VÍNĚ 490 Kč
Pancetta, žampióny, nakládané cibulky, bramborové pyré

DEZERTY

GELATO E SORBETTO A SCELTA 60 Kč
Výběr zmrzlin a sorbetů
PANNA COTTA 90 Kč
Tradiční italský dezert z výběru: pistáciová s hořkou čokoládou nebo vanilková s lesním ovocem
TIRAMISÚ 110 Kč
Krém z mascarpone s piškotem marinovaným v likéru Amaretto a kávě s malinovou omáčkou

OSTATNÍ

PANE SECONDO L´OFFERTA DEL GIORNO 50 Kč
Pečivo dle nabídky
TAZZA CON LE OLIVE 70 Kč
Marinované olivy v čerstvých bylinkách a česneku
PIZZA FOCACCIA 90 Kč
rozmarýn, česnek
PIATTO DI FORMAGGIO 260 Kč
Výběr italských sýrů, lanýžový med, domácí pečivo

APERITIVY

Crodino – non-alcoholic 0,1 l 80 Kč
Cinzano Bianco, Extra Dry, Rosso 0,1 l 80 Kč
Aperol Spritz 95 Kč

VODKA

Absolut 0,04 l 85 Kč

RUM

Brugal Blanco 0,04 l 85 Kč
Rum Malibu 85 Kč
Brugal Añejo 0,04 l 95 Kč
Ron Zacapa 23 Años 0,04 l 195 Kč

GIN

Beefeater 0,04 l 85 Kč

WHISKEY A BOURBON

Johnnie Walker R. Label 85 Kč
Jameson 0,04 l 85 Kč
Tullamore Dew 85 Kč
Chivas Regal 12 yo 0,04 l 100 Kč

SINGLE MALT WHISKEY

Glenmorangie 10 yo 0,04 l 195 Kč

COGNAC

Hennessy Fine de Cognac 150 Kč

OSTATNÍ ALKOHOLICKÉ NÁPOJE

Fernet Stock, Citrus 85 Kč
Jägermeister 0,04 l 85 Kč
Hildprandt 0,04 l 85 Kč
/Slivovice, Hruškovice, Malinovice/
Becherovka 0,04 l 85 Kč

PIVO

Stella Artois 0,33 l 50 Kč
točené
Stella Artois, nealko 0,33 l 50 Kč
lahvové
Stella Artois 0,5 l 60 Kč
točené
Hoegaarden 0,33 l 60 Kč
lahvové
Sapporo 0,33 l 80 Kč
lahvové
Kirin 0,33 l 80 Kč
lahvové

NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE

Mattoni Grand 0,33 l 45 Kč
perlivá, jemně perlivá minerální voda
Aquilla 0,33 l 45 Kč
neperlivá minerální voda
Fuzetea 0,25 l 45 Kč
příchutě dle aktuální nabídky
Juice Cappy 0,2 l 45 Kč
příchutě dle aktuální nabídky
Fanta 0,33 l 50 Kč
Sprite 0,33 l 50 Kč
Kinley Tonic, Ginger Ale 0,25 l 50 Kč
Coca-cola, light, zero 0,33 l 50 Kč
Römerquelle 0,33 l 50 Kč
Fresh Juice 0,2 l 75 Kč
Aquilla 0,75 l 80 Kč
neperlivá minerální voda
Mattoni Grand 0,75 l 80 Kč
perlivá minerální voda
Red Bull 0,25 l 85 Kč
Römerquelle 0,75 l 90 Kč
San Benedetto, Prestige Rose 1l 140 Kč

KÁVA

Espresso 50 Kč
Espresso lungo 50 Kč
Espresso ristretto 50 Kč
Cappuccino 60 Kč
Caffé Latte 65 Kč

TEPLÉ NÁPOJE

Čaj dle výberu 50 Kč
zelený, černý, ovocný
Horká čokoláda 55 Kč
Čaj z čerstvé máty 55 Kč
Čaj z čerstvého zázvoru 55 Kč

MÍCHANÉ NEALKO KOKTEJLY

Matcha Mango 80 Kč
Matcha tea, mango juice, plátek pomeranče
Virgin Piña Colada 100 Kč
ananasový juice, kokosový sirup
Virgin Mojito 100 Kč
třtinový cukr, limetka, máta, soda

DOMÁCÍ LIMONÁDY

Malinová limonáda 0,33 l 50 Kč
Bezinková limonáda 0,33 l 50 Kč
Okurková limonáda 0,33 l 50 Kč
Malinová limonáda 1,0 l 95 Kč
Bezinková limonáda 1,0 l 95 Kč
Okurková limonáda 1,0 l 95 Kč

TEQUILA

Tequila Olmeca Reposado 0,04 l 75 Kč
Tequila Olmeca Blanco 0,04 l 75 Kč

KOKTEJLY/VODKA

Sex on the Beach 160 Kč
Vodka, peach liquer, grenadine, lemon juice a orange juice

KOKTEJLY/RUM

Cuba Libre 140 Kč
Rum Havana Club, Coca-Cola, limeta
Mojito 150 Kč
Havana Club Rum, máta, limeta, třtinový cukr, lime syrup
Piña Colada 160 Kč
Rum Havana Club, ananasový juice, smetana

VÍCENÁLEVOVÉ ČAJE

Genmaicha 95 Kč
Genmaicha je směsí zeleného čaje s praženou rýží Přípravou tohoto čaje lze získat světle hnědý, osvěžující nálev trávově svíravé, lehce chlebově pražené chuti a příjemné vůně Tradičně se tento čaj podává k sushi pokrmům, neboť jeho zásaditá chuť napomáhá dobrému trávení
Eight Treasures 95 Kč
Čaj osmi pokladů je dle tradiční receptury důmyslně sestaven ze zeleného čaje a rozmanitých čínských bylin, které jsou chuťově vyvážené a navozují stav dobré pohody Tento lahodně osvěžující nápoj zklidňuje mysl a posiluje celkovou psychickou i fyzickou odolnost
Puerh Tuo Cha 115 Kč
Dnes velmi populární přírodně fermentovaný čaj, vyznačující se nálevem temně červené barvy. Upoutá nezaměnitelnou zemitou chutí se sladkými dozvuky a příjemně povzbuzujícími účinky. Pravidelné pití tohoto čaje napomáhá spalování tuků a podporuje dobré trávení.
Gaba Black Tea 125 Kč
Černý čaj s vysokým obsahem gamma-aminomáselné kyseliny (GABA) představuje účinný antioxidant, který pozitivně působí na snižování krevního tlaku a zároveň pomáhá v boji s nadváhou Na první dojem upoutá svou medově nasládlou chutí, v níž se mísí aroma hořké čokolády s tóny černého rybízu a jeřabin Pravidelné pití tohoto čaje zlepšuje koncentraci a zmírňuje tělesné i duševní napětí
Gaba Green Tea 125 Kč
Zelený čaj s vysokým obsahem gamma-aminomáselné kyseliny (GABA) Obecně je tento osvěžující nápoj považován za výborný antioxidant, který se rovněž velkou měrou podílí na snižování krevního tlaku, zlepšení koncentrace, snižování nadváhy a má taktéž antibakteriální účinky Skvěle se hodí do psychicky náročného prostředí, neboť účinně pomáhá v boji proti stresu a napětí
Sencha 125 Kč
Nejoblíbenější japonský čaj s listy smaragdového odstínu Tento druh čaje je vyhlášen světle zeleným nálevem velmi lahodné, lehce květově nasládlé, výrazně trávové, svěží harmonické chuti Výborně působí proti únavě a náležitě povzbuzuje
Dragon Eyes 135 Kč
Neobyčejný čaj, který dle čínské mytologie svými pevně zavinutými listy připomíná dračí oči Vyznačuje se lehce kořenitou chutí kvalitního zeleného čaje v kombinaci s výraznými sametovými tóny přírodního jasmínu Pro svou nezaměnitelnou vůni je tento čaj výbornou volbou pro navození uvolněné a přátelské atmosféry, navíc si uchovává jemný a delikátní charakter i po mnoha nálevech
Gyokuro 140 Kč
Exkluzivní sorta japonského čaje Vyniká svou nezaměnitelně nasládlou chutí, v níž se mísí aroma moře a lesa společně s vegetálními odstíny, které čaji propůjčují nezvykle osvěžující charakter Čistí organismus od toxinů a díky povzbuzujícím účinkům povznáší ducha do dosud neprobádaných výšin

BÍLÁ VÍNA

Sauvignon Blanc Baláž 350 Kč
výběr z hroznů, polosladké
Toscana Bianco IGT, Toscana 375 Kč
(Malvasia, Trebbiano, Chardonnay)
Ryzlink Vlašský Baláž 380 Kč
pozdní sběr, suché
Trebbiano d’Abruzzo, Talamonti 425 Kč
Pinot Grigio IGT, Veneto 475 Kč
Chardonnay, Roeno 550 Kč
Luzano DOC Superiore, Marche 600 Kč
(Verdicchio)

RŮŽOVÁ VÍNA

Pinot Grigio, Veneto 390 Kč
Rosato IGT, Marche 520 Kč

ČERVENÁ VÍNA

Lambrusco, Campagnola 325 Kč
Toscana Rosso, Toscana 375 Kč
Zweigeltrebe, Lahofer 420 Kč
pozdní sběr
Rulandské Modré, Ch.C.André 420 Kč
výběr z hroznů
Montepulciano d’Abruzzo, Talamonti 425 Kč
Negroamaro IGT, Toscana 450 Kč
Chianti Classico DOCG, Toscana 570 Kč
(Sangiovese, Canailo)
Morellino di Scansano, Toscana 580 Kč
(Sangiovese)

ŠUMIVÁ VÍNA

Prosecco DOC, Treviso Extra Dry 450 Kč
Prosecco Mesai DOC, Extra Dry 730 Kč

SPECIALITY PRO MALÉ NÁVŠTĚVNÍKY

Aladinovy nudličky 80 Kč
těstoviny s čerstvou zeleninou a sýrem
Úlovek kapitána Nema 95 Kč
čerstvý přírodní losos, bramborové pyré
Kuřecí dobrota medvídka Balú 95 Kč
smažené kuřecí nudličky, bramborové pyré

Informace k obsaženým alergenům je k dispozici v restauraci.