POLÉVKY

Misoshiru 60 Kč
polévka ze sojové pasty a řasami wakame
Dumpling soup 90 Kč
taštičky plněné masem v kuřecím vývaru, řasa nori a houby shitake
Ebi 95 Kč
pikantní polévka z rybího vývaru, krevety, skleněné nudle, chřest
Tom Yum Special 95 Kč
pikantní polévka s kuřecím masem, dochucená kokosovým mlékem

PŘEDKRMY

Gyoza vepřová 135 Kč
taštičky plněné vepřovým masem s křupavou zeleninou, sezamovým olejem a chilli, tři kusy
Gyoza kuřecí 135 Kč
taštičky plněné kuřecím masem s křupavou zeleninou, sezamovým olejem a chilli, tři kusy
Kreveta Black Tiger pečená 195 Kč
s křupavou zeleninkou a wasabi majonézou, tři kusy
Kreveta Black Tiger smažená v tempuře 195 Kč
s křupavou zeleninkou a wasabi majonézou, tři kusy

NUDLOVÉ SPECIALITY

Nudle se zeleninou 145 Kč
pórek, žampiony, mladá zeleninka na přání dochutíme čerstvým chilli
Nudle s kuřecím masem 165 Kč
kousky kuřecího masa s houbami shitake, mladou zeleninkou, na přání dochutíme čerstvým chilli
Nudle s krevetami 275 Kč
krevety, hlíva ústřičná a mladá zeleninka, na přání dochutíme čerstvým chilli
Nudle s hovězím masem 295 Kč
kousky hovězího masa s houbami shitake a mladá zeleninka, na přání dochutíme čerstvým chilli

RYBÍ SPECIALITY

Salát z pečených krevet 195 Kč
vlažný salát z pečených krevet s mladou zeleninkou, mořskými řasami Goma wakame, rýže
Červené rybí kari 390 Kč
červené kari s kousky pečených ryb, křupavou zeleninkou a rýží

MASOVÉ SPECIALITY

Kuřecí teriyaki 175 Kč
pečené kuřecí v teriyaki omáčce s císařským hráškem, hlívou ústřičnou, s rýžovou rolkou
Kobe miniburgery 195 Kč
2 ks miniburgery z hovězího masa Wagyu se smaženými hranolky a kečupem
Pečená vepřová žebírka v pikantní marinádě 240 Kč
s koriandrem, s cibulovou maki v tempuře nebo s česnekovou bagetou a kimchi majonézou
Hovězí teriyaki 340 Kč
pečené hovězí v teriyaki omáčce s císařským hráškem, hlívou ústřičnou, jarní cibulkou a rýží s japonskou majonézou a koriandrem

SALÁTY

Kimchi 95 Kč
nakládané čínské zelí s kimchi pastou a česnekem, ostré
Edamame 110 Kč
vařené sojové lusky
Goma Wakame 160 Kč
naložené mořské řasy
Avocado Ebi 195 Kč
avokádo, krevety, japonská majonéza
Avocado Salmon 195 Kč
avokádo, losos, japonská majonéza

DEZERTY

Výběr zmrzlin a sorbetů 60 Kč
dle aktuální nabídky, cena za porci
Mangové košíčky 120 Kč
rýžový dezert s mango přelivem v palmovém listě, tři kusy
Kokosové kuličky 120 Kč
kuličky s kokosovou náplní, sypané kokosem, tři kusy
Domácí dezert 160 Kč
dle aktuální nabídky

SASHIMI SUSHI

Butter fish 220 Kč
máslová ryba
Hotate 220 Kč
mušle sv. Jakuba
Suzuki 220 Kč
mořský vlk
Maguro 220 Kč
tuňák
Sake 220 Kč
losos
Unagi 245 Kč
úhoř

NIGIRI SUSHI

Asupara 70 Kč
chřest
Goma Wakame 70 Kč
mořské řasy
Tamago 70 Kč
vaječná omeleta
Avocado 70 Kč
avokádo
Maguro 90 Kč
tuňák
Shitake 90 Kč
japonská houba
Suzuki 90 Kč
mořský vlk
Sake 90 Kč
losos
Ebi 90 Kč
kreveta
Butter fish 90 Kč
máslová ryba
Hotategai 90 Kč
mušle sv Jakuba
Maguro tartar/sake 100 Kč
tatarák z tuňáka a lososa
Maguro sezam 100 Kč
tuňák, sezam
Tobiko red 120 Kč
kaviár z létajících ryb
Tobiko green 120 Kč
kaviár z létajících ryb
Ikura 120 Kč
kaviár z lososa
Unagi 120 Kč
sladkovodní úhoř
Tobiko gold 120 Kč
kaviár z létajících ryb

URAMAKI

Philadelphia roll 290 Kč
rolka smažená v tempuře, sýr philadelphia, losos, ledový salát
Hot spice tuna 290 Kč
tuňák smažený v tempuře, okurka, kimchi pasta, japonská majonéza
California tobiko / sezam 290 Kč
kaviár / sezam dle výběru, avokádo, losos, okurka, japonská majonéza
Chicken teriyaki roll 290 Kč
smažené kuře s teryiaki omáčkou, červená řepa, listový špenát, jap majonéza
Futo 290 Kč
rolka plněná zeleninou a japonskou houbou shitake
Fried salmon roll 290 Kč
smažený losos v tempuře, avokádo, kaviár z létajících ryb
Green catepillar 390 Kč
plátky avokáda, úhoř, okurka, ledový salát, japonská majonéza
California special selekce 390 Kč
deset kusů, výběr z California maki
Dynamite roll 390 Kč
mušle sv Jakuba s kimchi pastou, japonská majonéza, jarní cibulka
Skin roll 390 Kč
grilované kůže z lososa, plátky syrového lososa, avokádo, japonská majonéza
Sushipoint special 390 Kč
rolka smažená v tempuře, losos, kreveta, avokádo, tamago
Kobe special roll 490 Kč
hovězí maso Wagyu, foie gras, cibulka, okurka, kari maj, avokádo, chilli sweet omáčka
Unagi special roll 490 Kč
úhoř, avokádo, okurka, kaviár z létajících ryb, tamago, jap majonéza
Spider roll 490 Kč
smažený krab, kimchi pasta, kaviár z létajících ryb, rukola, jap majonéza

SUSHI POKE BOWLS

Vegetarian Bowl 290 Kč
tamago, shitake, vietnamská omáčka, edamame, cherry rajčata, japonská majonéza, rýže
Tuna Bowl 390 Kč
marinovaný tuňák v kimchi pastě, řasa goma wakame, tobiko, mango, okurka, zázvor, řepa, japonská majonéza, rýže
Salmon Bowl 390 Kč
marinovaný losos, řasa goma wakame, edamame, avokádo, okurka, zázvor, japonská majonéza, rýže
Kobe Bowl 490 Kč
hovězí maso Wagyu, baby špenát, řasa goma wakame, avokádo, okurka, zázvor, řepa, chilli sweet om., japonská majonéza, rýže

FUSION SPECIAL ROLLS

Fresh salmon roll 290 Kč
losos, mango, avokádo, rukola, jarná cibuľka, citron, omáčka z dijonské horčice
Vietnam roll 290 Kč
rýžový papír, rukola, tuňák, losos, vietnamská omáčka s mandlemi a unagi omáčkou
Vegetarian roll 290 Kč
rýžový papír, ledový salát, houby shitake, chřest, sýr philadelphia, tamago, sezam, omáčka z balzamika a mandlí
Ebi fried roll 360 Kč
rýžový papír, ledový salát, tygří kreveta v tempuře, smažená cibulka, kari majonéza, avokádo, omáčka z pórku a česneku

HOSOMAKI

Kappa 90 Kč
okurka
Asupara 90 Kč
Asupara
Avocado 90 Kč
Avocado
Suzuki 150 Kč
mořský vlk
Shitake 150 Kč
japonská houba
Teka 150 Kč
tuňák
Ebi 150 Kč
kreveta
Butter fish 150 Kč
máslová ryba
Sake 150 Kč
losos
Unagi 190 Kč
sladkovodní úhoř

ZVÝHODNĚNÁ SUSHI MENU

Sushi menu 1 490 Kč
20 ks Hosomaki Teka 6 ks, Sake 6 ks, Uramaki California Sezam 8 ks
Sushi menu 2 590 Kč
12 ks Hosomaki Asupara 6 ks, Nigiri Sake 1 ks, Maguro 1 ks, Butter Fish 1 ks, Unagi 1 ks, Tako 1 ks, Gunkan lkura 1 ks
Sushi menu 3 990 Kč
28 ks Hosomaki Sake 6 ks, Teka 6 ks, Uramaki California Tobiko 8 ks, Nigiri Maguro 2 ks, Sake 2 ks, Ebi 2 ks, Butter Fish 2 ks
Sushipoint Surprise 2990 Kč
78 ks (3–5 osob) Hosomaki Sake ks, Shitake 6ks, Avocado 6ks, Uramaki California Sezam 8ks, California Tobiko 8ks, Fried Salmon Roll 8ks, Ebi Ten 8ks, Nigiri Maguro 4ks, Ebi 4ks, Butter Fish 4ks, Sake 4ks, Sashimi Butter Fish 6ks, Sake 6ks

APERITIVY

Martini Bianco, Extra Dry, Rosso 0,1 l 75 Kč
Crodino – non-alcoholic 0,1 l 80 Kč
Aperol Spritz 95 Kč

VODKA

Absolut 0,04 l 80 Kč

RUM

Rum Havana Club – silver 80 Kč
Havana Club Añejo 7 Años 0,04 l 90 Kč
Ron Zacapa 23 Años 0,04 l 190 Kč

GIN

Beefeater 0,04 l 80 Kč

WHISKEY A BOURBON

Johnnie Walker R. Label 80 Kč
Jameson 0,04 l 80 Kč
Tullamore Dew 80 Kč
Chivas Regal 12 yo 0,04 l 95 Kč

SINGLE MALT WHISKEY

Glenmorangie 10 yo 0,04 l 190 Kč

COGNAC

Hennessy Fine de Cognac 145 Kč

OSTATNÍ ALKOHOLICKÉ NÁPOJE

Fernet Stock, Citrus 80 Kč
Jägermeister 0,04 l 80 Kč
Hildprandt 0,04 l 80 Kč
/Slivovice, Hruškovice, Malinovice/
Becherovka 0,04 l 80 Kč

PIVO

Stella Artois 0,33 l 48 Kč
lahvové
Stella Artois, nealko 0,33 l 48 Kč
lahvové
Hoegaarden 0,33 l 60 Kč
lahvové
Kirin 0,33 l 80 Kč
lahvové
Sapporo 0,33 l 80 Kč
lahvové

NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE

Mattoni Grand 0,33 l 45 Kč
perlivá, jemně perlivá minerální voda
Aquilla 0,33 l 45 Kč
neperlivá minerální voda
Juice Cappy 0,2 l 45 Kč
příchutě dle aktuální nabídky
Nestea Ice Tea 0,2 l 45 Kč
příchutě dle aktuální nabídky
Sprite 0,33 l 48 Kč
Fanta 0,33 l 48 Kč
Coca-cola, light, zero 0,33 l 48 Kč
Kinley Tonic, Ginger Ale 0,25 l 48 Kč
Mattoni Grand 0,75 l 80 Kč
perlivá minerální voda
Aquilla 0,75 l 80 Kč
neperlivá minerální voda
Red Bull 0,25 l 85 Kč
Römerquelle 0,75 l 90 Kč
Perrier 0,75 l 140 Kč
Vittel 1,0 l 140 Kč

KÁVA

Espresso 50 Kč
Espresso lungo 50 Kč
Espresso ristretto 50 Kč
Cappuccino 60 Kč
Caffé Latte 65 Kč

TEPLÉ NÁPOJE

Čaj dle výberu 50 Kč
zelený, černý, ovocný
Horká čokoláda 55 Kč
Čaj z čerstvé máty 55 Kč
Čaj z čerstvého zázvoru 55 Kč

MÍCHANÉ NEALKO KOKTEJLY

Matcha Mango 80 Kč
Matcha tea, mango juice, plátek pomeranče
Virgin Piña Colada 100 Kč
ananasový juice, kokosový sirup
Virgin Mojito 100 Kč
třtinový cukr, limetka, máta, soda

DOMÁCÍ LIMONÁDY

Malinová limonáda 0,33 l 48 Kč
Bezinková limonáda 0,33 l 48 Kč
Okurková limonáda 0,33 l 48 Kč
Malinová limonáda 1,0 l 95 Kč
Bezinková limonáda 1,0 l 95 Kč
Okurková limonáda 1,0 l 95 Kč

TEQUILA

Tequila Olmeca Reposado 0,04 l 80 Kč
Tequila Olmeca Blanco 0,04 l 80 Kč

KOKTEJLY/VODKA

Sex on the Beach 160 Kč
Vodka, peach liquer, grenadine, lemon juice a orange juice

KOKTEJLY/RUM

Cuba Libre 140 Kč
Rum Havana Club, Coca-Cola, limeta
Mojito 150 Kč
Havana Club Rum, máta, limeta, třtinový cukr, lime syrup
Piña Colada 160 Kč
Rum Havana Club, ananasový juice, smetana

VÍCENÁLEVOVÉ ČAJE

Genmaicha 95 Kč
Genmaicha je směsí zeleného čaje s praženou rýží Přípravou tohoto čaje lze získat světle hnědý, osvěžující nálev trávově svíravé, lehce chlebově pražené chuti a příjemné vůně Tradičně se tento čaj podává k sushi pokrmům, neboť jeho zásaditá chuť napomáhá dobrému trávení
Amber Spring 95 Kč
Prvotřídní bílý čaj, který zaujme svým ochmýřeným vzhledem a nálevem ušlechtilé jantarové barvy Vyznačuje se nasládlým aroma a znamenitou osvěžující chutí Příjemně povzbuzuje, pomáhá při hubnutí a účinně působí proti stresu a stárnutí organismu
Eight Treasures 95 Kč
Čaj osmi pokladů je dle tradiční receptury důmyslně sestaven ze zeleného čaje a rozmanitých čínských bylin, které jsou chuťově vyvážené a navozují stav dobré pohody Tento lahodně osvěžující nápoj zklidňuje mysl a posiluje celkovou psychickou i fyzickou odolnost
Gaba Black Tea 115 Kč
Černý čaj s vysokým obsahem gamma-aminomáselné kyseliny (GABA) představuje účinný antioxidant, který pozitivně působí na snižování krevního tlaku a zároveň pomáhá v boji s nadváhou Na první dojem upoutá svou medově nasládlou chutí, v níž se mísí aroma hořké čokolády s tóny černého rybízu a jeřabin Pravidelné pití tohoto čaje zlepšuje koncentraci a zmírňuje tělesné i duševní napětí
Sencha 115 Kč
Nejoblíbenější japonský čaj s listy smaragdového odstínu Tento druh čaje je vyhlášen světle zeleným nálevem velmi lahodné, lehce květově nasládlé, výrazně trávové, svěží harmonické chuti Výborně působí proti únavě a náležitě povzbuzuje
Gaba Green Tea 115 Kč
Zelený čaj s vysokým obsahem gamma-aminomáselné kyseliny (GABA) Obecně je tento osvěžující nápoj považován za výborný antioxidant, který se rovněž velkou měrou podílí na snižování krevního tlaku, zlepšení koncentrace, snižování nadváhy a má taktéž antibakteriální účinky Skvěle se hodí do psychicky náročného prostředí, neboť účinně pomáhá v boji proti stresu a napětí
Dragon Eyes 125 Kč
Neobyčejný čaj, který dle čínské mytologie svými pevně zavinutými listy připomíná dračí oči Vyznačuje se lehce kořenitou chutí kvalitního zeleného čaje v kombinaci s výraznými sametovými tóny přírodního jasmínu Pro svou nezaměnitelnou vůni je tento čaj výbornou volbou pro navození uvolněné a přátelské atmosféry, navíc si uchovává jemný a delikátní charakter i po mnoha nálevech
Gyokuro 135 Kč
Exkluzivní sorta japonského čaje Vyniká svou nezaměnitelně nasládlou chutí, v níž se mísí aroma moře a lesa společně s vegetálními odstíny, které čaji propůjčují nezvykle osvěžující charakter Čistí organismus od toxinů a díky povzbuzujícím účinkům povznáší ducha do dosud neprobádaných výšin

Fresh juice

Fresh juice 75 Kč

SPECIALITY PRO MALÉ NÁVŠTĚVNÍKY

Aladinovy nudličky 80 Kč
těstoviny s čerstvou zeleninou a sýrem
Úlovek kapitána Nema 95 Kč
čerstvý přírodní losos, bramborové pyré
Kuřecí dobrota medvídka Balú 95 Kč
smažené kuřecí nudličky, bramborové pyré

Informace k obsaženým alergenům je k dispozici v restauraci.

Z JAKÝCH MAS PRO VÁS PŘIPRAVUJEME:

„KOBE STYLE BEEF“

Pravé Kobe maso se z Japonska do nedávna nesmělo vyvážet. Z tohoto důvodu se především v USA, ale i jinde ve světe, chovají „Kobe style beef z dobytčat křížených plemenem Wagyu a americkým plemenem Angus. Americký „Kobe styl“ se od pravého japonského Kobe téměř neliší a díky tomu se může pochlubit stejně delikátními vlastnostmi.

CHOVY DLE VÝBĚRU ŠÉFKUCHAŘE:

Nabídka prvotřídních druhů mas z celého světa, které pro Vás pečlivě vybírá šéfkuchař restaurace Kobe. Máte tak nyní jedinečnou možnost v závislosti na sezónní nabídce ochutnat lahodná masa z různých koutů světa, včetně vybraných českých chovů. Více informací o aktuálně nabízeném plemenu Vám vždy s radostí poskytne naše obsluha.

KUKUŘIČNÉ KUŘE:

Připravujeme z čerstvých kusů chovaných na francouzských farmách. Kuřata jsou živena převážně kukuřičnou směsí, což dodává masu charakteristicky nazlátlou barvu a výjimečnou křehkost.

Úpravy mas:

RAW

zprudka opečený, uvnitř syrový

RARE

velmi šťavnatý, krvavý

MEDIUM

středně propečený, šťavnatý, uprostřed růžový

WELL DONE

propečený, bez krve
 

V případě, že nemáte jiné přání, připravují naši kuchaři steak v úpravě MEDIUM.